O Fundo Social de Solidariedade de Ilhabela organizou uma comemora\u00e7\u00e3o ao p\u00f4r do sol na quarta-feira (23), no Restaurante Porto do Engenho, para comemorar a conclus\u00e3o dos cursos de culin\u00e1ria e panifica\u00e7\u00e3o ministrados pela professora Aneleide.<\/p>\n
Com a presen\u00e7a ilustre do chefe internacional, Paulo Gerbassi, os alunos prepararam peixe recheado com farofa de banana, que foi assado no tacho enrolado na folha de bananeira.<\/p>\n
“Aprender algo novo todo dia nos permite criar pratos que se tornam momentos inesquec\u00edveis na vida das pessoas”, apontou Gerbassi, que trabalhou em pa\u00edses como a Su\u00ed\u00e7a, al\u00e9m de ser uma refer\u00eancia gastron\u00f4mica nos restaurantes do Copacabana Palace.<\/p>\n
A presidente do Fundo Social, Elo\u00edsa Colucci, afirma que atrav\u00e9s da educa\u00e7\u00e3o se transforma realidades, diminui diferen\u00e7as sociais e cria oportunidades para a comunidade local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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