{"id":26143,"date":"2024-05-24T08:42:08","date_gmt":"2024-05-24T11:42:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lrm67.com\/?p=26143"},"modified":"2024-05-24T08:42:08","modified_gmt":"2024-05-24T11:42:08","slug":"chegou-uma-das-melhores-epocas-do-ano-chef-monica-mallet-entra-no-clima-junino-e-ensina-bolo-de-fuba-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/2024\/05\/24\/chegou-uma-das-melhores-epocas-do-ano-chef-monica-mallet-entra-no-clima-junino-e-ensina-bolo-de-fuba-cremoso\/","title":{"rendered":"Chegou uma das melhores \u00e9pocas do ano, Chef Monica Mallet entra no clima junino e ensina bolo de fub\u00e1 cremoso"},"content":{"rendered":"

Marcello Ver\u00edssimo<\/p>\n

Nas redes sociais, a pauta j\u00e1 est\u00e1 em evid\u00eancia. Com o m\u00eas de maio terminando, a pergunta que vem \u00e9: onde ser\u00e1 a festa junina?<\/p>\n

A Conversa com Sabor desta semana foi atr\u00e1s de respostas e encontrou um card\u00e1pio delicioso sob a chancela da nossa chef Monica Mallet.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Uma das \u00e9pocas mais gostosas do ano, em todos os sentidos, se aproxima com a chegada do m\u00eas de junho. E entre todas as del\u00edcias do m\u00eas, o bolo de fub\u00e1 cremoso \u00e9 a dica da chef Monica Mallet para incrementar o card\u00e1pio da \u00e9poca. \u201c\u00c9 uma receita f\u00e1cil, tradicional, que faz parte mesmo da nossa cultura junina\u201d, disse a chef.<\/p>\n

Confira a receita completa<\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de fub\u00e1 mimoso<\/p>\n

3 ovos<\/p>\n

3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n

2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado fino<\/p>\n

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente<\/p>\n

2 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n

\u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de coco seco ralado<\/p>\n

1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\nmanteiga e fub\u00e1 para untar e polvilhar a assadeira<\/p>\n

Modo de Preparo<\/p>\n

Pr\u00e9 aque\u00e7a o forno a 180\u00b0.<\/p>\n

Unte uma assadeira de aproximadamente 30x 20 cm, com manteiga e fub\u00e1.<\/p>\n

Em liquidificador coloque os ovos, o leite, o queijo, o a\u00e7\u00facar, a farinha e o fub\u00e1. Bata muito bem.<\/p>\n

Leve a mistura para uma tigela e coloque o coco e o fermento em p\u00f3 e mexa delicadamente. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou at\u00e9 que doure em toda a lateral.<\/p>\n

Desenforme somente quando esfriar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marcello Ver\u00edssimo Nas redes sociais, a pauta j\u00e1 est\u00e1 em evid\u00eancia. Com o m\u00eas de maio terminando, a pergunta que vem \u00e9: onde ser\u00e1 a festa junina? A Conversa com Sabor desta semana foi atr\u00e1s de respostas e encontrou um card\u00e1pio delicioso sob a chancela da nossa chef Monica Mallet. Uma das \u00e9pocas mais gostosas […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":26145,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92,90,7,2],"tags":[],"class_list":["post-26143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conversa-com-sabor","category-culinaria","category-destaque","category-geral"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26146,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26143\/revisions\/26146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lrm67.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}