Numa demonstra\u00e7\u00e3o exemplar de colabora\u00e7\u00e3o entre poder p\u00fablico, institui\u00e7\u00f5es sociais e a rica hist\u00f3ria do munic\u00edpio, foi inaugurado na \u00faltima sexta-feira (4), o novo Caf\u00e9 do Engenho dentro do Parque Fazenda Engenho D\u2019\u00c1gua.<\/p>\n
Fruto de uma parceria entre Prefeitura, Fundo Social de Solidariedade e a Associa\u00e7\u00e3o de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), o espa\u00e7o oferece uma experi\u00eancia que abra\u00e7a a rica hist\u00f3ria local e o esp\u00edrito de solidariedade. O novo Caf\u00e9 do Engenho \u00e9 mais do que um lugar para saborear del\u00edcias culin\u00e1rias; \u00e9 um ponto de encontro onde tradi\u00e7\u00e3o, beleza e generosidade convergem. \u201cAgora os visitantes da Fazenda ter\u00e3o este espa\u00e7o a mais como atra\u00e7\u00e3o na visita\u00e7\u00e3o, com uma vista linda. Excelente iniciativa, que conta com o apoio do Fundo Social e da APAE. Parab\u00e9ns a todos os envolvidos e que seja um sucesso\u201d, disse o prefeito Toninho Colucci.<\/p>\n
No Parque Fazenda, os visitantes agora podem desfrutar de novidades como o Caf\u00e9 Cai\u00e7ara (Caf\u00e9 coado com caldo de cana (garapa), como nos prim\u00f3rdios da hist\u00f3ria do arquip\u00e9lago e oCaf\u00e9 com Licor de Palmeira Jussara, iguaria produzida artesanalmente na Comunidade Tradicional da Ilha dos B\u00fazios. Tamb\u00e9m ser\u00e1 poss\u00edvel experimentar doces e salgados t\u00edpicos de fazenda, como bolo de milho, p\u00e3o de queijo e bolo de fub\u00e1 com goiabada, entre outros. A renda ser\u00e1 revertida aos projetos do Fundo Social de Solidariedade e da APAE de Ilhabela. \u00a0O funcionamento do local ser\u00e1 o mesmo do hor\u00e1rio de visita\u00e7\u00e3o da Fazenda, todos os dias das 9h \u00e0s 17h.<\/p>\n
\u201cA inaugura\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 do Engenho representa mais do que um empreendimento culin\u00e1rio, \u00e9 um testemunho da vis\u00e3o inovadora e da dedica\u00e7\u00e3o do prefeito Toninho Colucci a Ilhabela. Essa iniciativa conecta o passado e o presente de maneira emocionante, ao mesmo tempo que fortalece o tecido social da comunidade\u201d, declarou a presidente do Fundo Social de Solidariedade, Maria Jos\u00e9 da Concei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O Parque Fazenda Engenho D\u2019\u00c1gua h\u00e1 muito tempo recebe os cidad\u00e3os e visitantes com uma narrativa cativante do passado da fazenda, enriquecida por pain\u00e9is elucidativos cuidadosamente dispostos pelo local. Al\u00e9m disso, guias conduzem os curiosos por uma jornada no tempo, compartilhando relatos v\u00edvidos do funcionamento ancestral da fazenda e sua influ\u00eancia na identidade da cidade.<\/p>\n
A Fazenda Engenho D\u2019\u00c1gua, aut\u00eantica joia do patrim\u00f4nio de Ilhabela, emerge como testemunha viva dos per\u00edodos coloniais, com suas ra\u00edzes profundas datando do s\u00e9culo XVII. Incensada como patrim\u00f4nio cultural e hist\u00f3rico pelo Condephaat e pelo Iphan, a fazenda ocupa um terreno generoso que se estende at\u00e9 a avenida principal da cidade, abra\u00e7ando a praia do Engenho D\u2019\u00c1gua, a 1 km da Vila \u2013 centro hist\u00f3rico da cidade. A sua preserva\u00e7\u00e3o e sua conex\u00e3o vibrante com o novo Caf\u00e9 do Engenho ecoam como uma lembran\u00e7a constante de que o passado \u00e9 uma fonte inestim\u00e1vel de inspira\u00e7\u00e3o para o presente e o futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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